1052 wird in einem Ort namens Paracstein eine hölzerne Burg durch Konrad I. von Bayern niedergebrannt.
Das Marktrecht wird 1342 durch Herzog Rudolf von Sachsen gewährt.
1822 wird der Musiker, Komponist und Dirigent Franz Josef Strauß in Parkstein geboren. Sein Sohn Richard Strauss wird später einer der berühmtesten Komponisten des 19./20. Jahrhunderts.
1972 tritt der Markt Parkstein zusammen mit Kirchendemenreuth, Püchersreuth, Störnstein und Theisseil der Verwaltungsgemeinschaft Neustadt a.d.Waldnaab bei.
Mehr Infos unter www.parkstein.de
Sehenswürdigkeiten im Raum Parkstein sind:
- der Hohe Parkstein
- das Vulkanmuseum Parkstein