Der Mensch gestaltete nicht nur Landlebensräume, sondern natürlich auch die Wasserlebensräume.
Fließgewässer nutzte er zur Energiegewinnung mittels Wasserrädern, wofür er zusätzlich Werkbäche und Stauweiher anlegte.
Die Großen Teichgebiete wurden im Mittelalter überwiegend von den Klöstern angelegt zur Verbesserung des Angebots an Fischen.
Heute sind sie zum Teil als Naturschutzgebiete ausgewiesen.
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Schüsselweiher bei Eschenbach